對於煎餅,一直有許多不同的想法,

心裡已想好許多材料,每天都來試一種。

今日早餐是【芝麻煎餅】,麵糊中調入市售的黑芝麻粉,並加入蜂蜜,

麵糊入鍋後,再灑上炒熟的白芝麻,會形成一面漂亮的餅皮,

如此設計便有不同的風味與口感。

不過,成品似乎不如預期,

市售的黑芝麻粉偏乾,少了黑芝麻原有的油香,

可惜啊!

文章標籤
全站熱搜
創作者介紹
創作者 烏布斯 的頭像
烏布斯

烏布斯小廚

烏布斯 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(146)