參考松露玫瑰「我的義大利麵 EASY PASTA」ISBN：9789866210136
製作醬汁時，先混和培根煎出的油脂、蛋、起司和黑楜椒，
再拌入煮好的義大利麵，
如此蛋汁便不會因鍋中溫度過高而過熟，
真是個好方法！
- Nov 23 Wed 2011 20:51
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培根蛋直麵 Spaghetti alla Carbonara
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