來點野蔬春食，今早終於盼到那生長在大同大禮山間的箭筍， 回家之後即刻快手整治，焯水瀝起拌入初榨橄欖油、鹽與黑胡椒調味。 入口先是齒間傳來的爽脆口感，淡淡的苦味接著在舌根暈染， 這苦味不會延續，在筍的鮮香中轉化為清靈甘韻。 我想這就是那雲霧飄渺的山間，溼潤的土裡所埋藏醞釀的氣味吧！...
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