1

一次失敗，一次反思，對它的特性也再多一分了解。

我不想加色素，降低爐溫烤出原色， 

巧克力餡融合百香果的香調，微酸。

2

穿澎澎裙的小嬌客等著，舞會開始！

3

馬卡龍的甜如果有點酸來平衡，甜味會顯得鮮活。

單只有酸來搭有些突兀；配巧克力，合拍！

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