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Radiatori這款義大利麵的側邊長得像一層層的散熱葉片，故名。
不知道中名有沒有比較適切的名稱，我覺得它很像小時候吃的零食「寶咔咔」，
就暫且叫它「寶咔咔麵」。
今天要做青醬~
翻開松露玫瑰「我的義大利麵 EASY PASTA」ISBN：9789866210136 ，第29頁，
參考書中「青醬百合麵搭香煎雞肉」的做法，
我將百合麵換成寶咔咔麵，搭上預先烤好的牙買加香辣燻雞，
煮麵的同時，把九層塔、大蒜用刀切碎，
調入Parmesan、橄欖油、鹽與黑胡椒，
麵煮好後撈起，趁熱拌入青醬，
瞬時味道香得不得了！
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