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昨日經過三個小時小火慢煮，這類似波隆那肉醬的招牌肉醬總算完成，
撐著疲憊的雙眼，心裡仍興奮地等著隔日晚餐上桌的時刻，
茄汁與肉醬的香氣在屋內繚繞不去，晚上定是擾人清夢了，
不過，最難熬的該算是冬夜躲入屋內的狗兒，
在我烹煮時就一直在旁等候，從雞高湯到肉醬，牠不知嚥下多少口水，
可惜有洋蔥的料理狗兒吃不得，
只能看著，聞著，想著入夢，
夜裡還聽著幾聲囈語，不知是誰在夢中搶了牠盼顧的美食。
今晚，招牌肉醬直麵快速上桌，
可能是心裡太急了，也因為吃得太快了，
等吃飽才想到.....
竟忘了撒上Parmesan！
還好一次煮個夠，多的分裝冰起來，還可吃個兩餐，
下次再把這小小的遺憾給補回來。
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