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「好好吃喔!明天早上還可以再吃嗎?」

「好啦!」順便拍個照,也把作法記下來

喜歡吃的朋友,也可以在家做看看,作法很簡單。

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打顆蛋

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一匙蜂蜜

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蛋汁混著蜂蜜打散

吐司兩面沾打好的蛋汁

1顆蛋剛好可以沾2片土司

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不加油,直接用平底鍋中小火煎熟

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表面微焦,散發出蜂蜜蛋糕般的香味即可

 

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蘋果削成片狀

少許奶油,用小火拌炒

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蘋果變得軟嫩

吸收奶油之後,顏色也會呈黃玫瑰色

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今天試了另一個版本

炒好的蘋果片,可再添加1匙紅酒

上圖左邊即為紅酒版本,增加淡淡果香,但味道不明顯

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煎培根備用

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吐司塗上美乃滋,再鋪上炒好的蘋果片

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放上乳酪片,再放培根
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鋪上新鮮的蘋果片

以蘋果片取代結球萵苣類的生菜

除了保有清爽的口感,更可增添果香

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作品完成

搭配一杯拿鐵,也不錯喔!

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    烏布斯 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()