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對於煎餅，一直有許多不同的想法，
心裡已想好許多材料，每天都來試一種。
今日早餐是【芝麻煎餅】，麵糊中調入市售的黑芝麻粉，並加入蜂蜜，
麵糊入鍋後，再灑上炒熟的白芝麻，會形成一面漂亮的餅皮，
如此設計便有不同的風味與口感。
不過，成品似乎不如預期，
市售的黑芝麻粉偏乾，少了黑芝麻原有的油香，
可惜啊！
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- Aug 05 Fri 2011 21:00
芝麻煎餅
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